Munamuffinid on nii lihtsad ja tore alternatiiv omletile, munapudrule ja praetud munale. Sinna võid pista, mida parasjagu külmkapis leidub – värskeid või külmutatud köögivilju, sinki, ürte, oliive, juustu. No tõesti, mida parasjagu leidub! Hea võimalus realiseerida külmkapijääke. Need muffinid on ka näputoitujatele mõnusalt käepärased. 
Aga asume asja kallale, seekord selline retsept…
MIDA RETSEPTIKS VAJAD?
- 3 muna
- 2 spl kreeka jogurtit/ hapukoort – valikuline!
- Lisandid: till, riivitud juust, sink, oliivid (kivideta), paprika, herned, spargel.
- 6 auguga silikoonist muffinivorm
Hakkame pihta!
- Vispelda munad kausis lahti.
- Lisa sutsu Kreeka jogurtit/ hapukoort või miks mitte sörts piima või teegi ainult munadega.
- Jaota munasegu 6-osalisse silikoonist vormi ja puista igasse muffinisse meelepäraseid lisandeid.
- Eelsoojenda ahi 210-kraadini.
- Lisa muffinid ahju, alanda kuumust 200-kraadini ja küpseta 15-20 minutit kuni muffinid on paisunud ja muna täielikult hüübinud.
- Lase paar minutit jahtuda ja serveeri!
Põnevat kokkamist ja head isu!
Jaga oma katsetusi ja tag’i meid @naputoit.ee & kasuta #näputoiduretseptid.
Raamat “Näputoidu hommikusöögid”.
Enne ja nüüd: toiduseiklused väikeste samm
.
3x r
Lisa kommentaar