Munamuffinid on nii lihtsad ja tore alternatiiv omletile, munapudrule ja praetud munale. Sinna võid pista, mida parasjagu külmkapis leidub – värskeid või külmutatud köögivilju, sinki, ürte, oliive, juustu. No tõesti, mida parasjagu leidub! Hea võimalus realiseerida külmkapijääke. Need muffinid on…
RETSEPT | Värvilised köögiviljakotletid
Köögiviljakotletid on nii universaalsed, et siia võid sisse pista kõiksugu köögivilju, mis Sul parasjagu külmkapis või sügavkülmas varuks või üle jäämas on. Herneid, paprikat, maisi, suvikõrvitsat, porgandit, lillkapsast, brokolit. Lisa juurde siduvaid komponente (nt muna, jahu ja/ või riivsaia), maitseks…
RETSEPT | Banaanipannkoogid jõhvikatega
Banaanipannkoogid on nii lihtsad ja kiired. Sobivad söömiseks nii soojalt kui jahtunult, nii kodus kui kaasa haaramiseks (kui näiteks beebivõimlemisse või reisile minek). Selles universaalses retseptis võid jõhvikad julgelt asendada muude marjade või kasvõi riivitud porgandiga. Võid lisada maapähklivõid või…
RETSEPT | Kiired ja toitvad kikerhernekotletid
Rohkem taimseid valikuid Sinu pere menüüs loob vaheldust, toetab seedimist ja on aeg-ajalt kasulik ka pere rahakotile. Kaunviljadest (kikerherned, oad, herned, läätsed) kotletid on hea võimalus, kuidas näputoidul beebit juba pisikesest peale taimsete maitsete ja tekstuuridega harjutada. Ja miks mitte…
RETSEPT | Kõige lihtsam makaronisalat
See söögiidee sündis täpselt nii, et külmkapis ei olnud “mitte midagi süüa”, aga poodi ka ei tahtnud ega olnud mahti minna. Esitasin endale väljakutse, et tuleb midagi välja nuputada. Oli makarone, sügavkülmas herneid, Kreeka jogurtit ja maitseaineid – siia salatisse…
RETSEPT | Mahlakad õunamuffinid 🍎
Need mahlased õunamuffinid ei ole üldse tüüpilised kuivad muffinid. Need on suhkruvabad, aga ikkagi parajalt magusa mekiga. Sobivad nii kõige pisematele kui suurematele. Proovi kindlasti järgi! 🙂 Aga nüüd retsepti juurde… MIDA RETSEPTIKS VAJAD? 2 keskmise suurusega banaani 1 muna…
RETSEPT | Pontsakad singi-juustu pannkoogid 🥞
Need toitvad pannkoogid on kindlapeale minek. Singi ja juustu kombo on klassika ja ei vea kunagi alt. Ja kui veel leiad külmkapist serveerimiseks hapukoort, värskeid ürte ja sutsu ürdisoola (nt Herbamare ürdisoola, minu vaieldamatu lemmik!), siis on kuulda ainult vaikust……
RETSEPT | Toitev segadik jogurti ja marjadega 🍓
Mõnus ja kiire hommikusöök, vahepala või miks mitte, vahel ka kiire lõuna- või õhtusöök. Suvisel ajal on eriti hea kasutada värskeid marju. Talvel saab sulatada külmutatud marju, kasutada suvel sügavkülma pistetud toormoosi, tükeldada sekka banaani või riivida sekka õuna või…
RETSEPT | Pudrupulgad beebile 🍒
Pudrupulgad on praktiline asendus ja vaheldus “tavalisele” pudrule, mida peaks lusikaga sööma ja mida on näputoitujal esialgu keeruline kätega süüa. Hea alternatiiv ka suurema toidusegaduse vältimiseks. 🙂 Lisandite valikud on piiritud – mustikad, maasikad, vaarikad, banaan, astelpajud, sõstrad, õunad, pirnid,…
RETSEPT | Tummine Mehhikopärane oasupp
Mõnusalt kosutav ja toitev supp köögiviljadest ja ubadest. Lapsele ära tšillikaunatükke paku, lisa need enda portsule eraldi juurde. Garneeringuks lisa koriandrit, peterselli või ükskõik milliseid ürte. Pisikesele haki hästi peeneks ja sega supi sisse. Aga nüüd retsepti juurde… MIDA RETSEPTIKS…
RETSEPT | Suvikõrvitsa-maisi kotletikesed 🌽
Hästi kiire roog, mis valmib lips-lops. Sobib nii põhiroaks kui ka miks mitte hommikusöögiks leiva peale. Kõrvale tee kindlasti kreeka jogurti kastet, kuhu sega sisse ürdisoola ja peenelt hakitud tilli. Kõige maitsvam otse pannilt! 😉 Aga nüüd retsepti juurde… MIDA…
RETSEPT | Ahjufriikad kartulist ja bataadist
Imelihtne söök, täienduseks kotlettidele või mõnele toekamale kastmele (nt guacamole). Või miks mitte hoopis kõrvale natuke lihtsalt avokaadoviile, millele on peale puistatud seemnesegu. Sobivad ideaalselt nii suurtele kui kõige väiksematele pereliikmetele. Nii et tee kohe heaga üks suur ports! Aga…
